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MANAGER EXPERT - Troyes (10)

AUTOGRILL FRANCE SACafétérias et autres libres-services

1 x CDI

Salaire proposéSelon profil

Expérience recherchéeExpérimenté

Date de début souhaitéeDès que possible

Statut de cadreNon

Troyes (10) (FRANCE)
21 juin 2017
 
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  • Entreprise

    Autogrill® est leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Le Groupe est présent sur tous les grands réseaux de transport : autoroutes, gares, aéroports mais aussi en centre-ville (centres commerciaux, foires, musées). Autogrill accueille plus de 900 millions de clients par an sur 4 continents : Europe, Moyen-Orient et Afrique, Amérique, Asie et Océanie et gère un portefeuille de plus de 250 marques propres et en partenariat, locales, nationales et internationales.
    Autogrill® est arrivé en France en 1993. En 20 ans, notre croissance a été continue. Le Groupe a sans cesse élargi son offre en devenant partenaire de grandes enseignes comme La Croissanterie, Brioche Dorée, Burger King, McDonald’s… Mais aussi en développant son savoir-faire : créer de nouveaux concepts de restauration modernes répondant aux désirs du consommateur. Aujourd’hui la palette de nos enseignes répond à tous les budgets, tous les goûts, tous les moments de restauration.
    Toujours plus de services

    Autogrill® se diversifie pour apporter toujours plus de services à ses clients, au plus proche de leurs attentes.

    Hôtels, boutiques, salles de réunion complètent notre réseau.
    Nous offrons des services adaptés à chaque profil de voyageur : individuels, familles, groupes, routiers.
    Nous avons créé Vyaggio, l’application mobile qui permet de profiter de tous les avantages offerts sur notre réseau.
    Nos services

    Autogrill®, « Feeling good on the move »*

    Notre signature « Feeling good on the move »* s'exprime partout dans le monde : notre mission auprès de vous ne se limite pas à vous proposer des solutions de restauration. En effet, un hôte de qualité met tout en œuvre pour que l’on se sente bien chez lui. C’est cette relation que nous voulons établir avec vous, être proche et attentif à votre bien-être.
    Pour cela nous vous offrons tout un ensemble de services, pensés pour vous, pour votre bien-être…

    Nous avons réfléchi à tous les services qui peuvent vous être utiles et agréables en voyage. Ils se répartissent en 2 grandes catégories :

    Les services liés au lieu où nous vous accueillons, à l’espace où vous avez choisi de faire votre pause : petites et grandes attentions facilitent votre voyage, et font de votre pause un moment plus heureux.
    Services « pratiques » : parking spécial moto, boîte aux lettres, toilettes enfant dans nos nurseries…
    Services « confort » : pour que vous passiez un bon moment là où vous vous arrêtez : fauteuil de massage, espace télé et musique, parc de loisirs…

    Services « media » : wi-fi gratuit, recharge mobiles, météo et trafic…



    Les services liés au profil de votre voyage : vos besoins ne sont pas les mêmes si vous voyagez en famille, en groupe, pour vos loisirs ou pour votre travail.
    Pour les familles : menus bébé et enfants, nurserie, espace de jeux... Découvrez-les en détail
    Pour les professionnels : salle de réunion, espace de travail…
    Pour les groupes : réservation en ligne, centrale d’appel, programme de fidélité… Découvrez-les en détail
    Pour les routiers et ambulanciers : programme de fidélité, salles de repos, machine à laver… Découvrez-les en détail
    Nos marques

    Autogrill, leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs, gère un portefeuille de 250 marques de restauration et de service, locales, nationales et internationales.

  • Mission :

    - contribuer à la gestion opérationnelle quotidienne du site (suivi du budget, des indicateurs de performance et du CA reporting, planning, encaissement)
    - Développer les ventes et les résultats dans le respect des politiques commerciales et marketing groupe
    - Communiquer et manager (recrutement, formation, évaluation, planning des collaborateurs) afin de maintenir une ambiance de travail positive
    - Garantir la qualité des produits et des services
    - Veiller à la compréhension et la bonne application des process et des normes

  • Profil :

    Vous êtes dynamique, avez le goût du challenge et doté d’un bon relationnel. Votre expérience terrain vous a permis de développer votre sens de la réactivité et des priorités. Professionnel reconnu par vos équipes, vous démontrez pragmatisme et sens commercial.
    Vous avez des compétences managériales et un sens du leadership.
    Passionné, ouvert et fiable, vous donnez le rythme et restez simple.
    Expérience d'encadrement d'équipe réussie souhaitée idéalement dans la restauration ou dans la gestion d'un centre de profit.

  • Lieu

    Troyes (10) (FRANCE)

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